Thứ tư, 08/03/2023, 10:59 (GMT+7)

Cách làm sinh tố đu đủ thơm ngon béo ngậy hỗ trợ giảm cân

Sinh tố đu đủ vừa thơm ngon, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng Tiếp thị và gia đình vào bếp làm món sinh tố đu đủ này nhé!

Bài viết này thuộc series Công thức nấu ăn

Cập nhật thường xuyên những công thức nấu ăn để bữa ăn gia đình có thêm nhiều lựa chọn.

Xem thêm

Sinh tố đu đủ có tác dụng gì ? 

sinh tố đu đủ - tiếp thị và gia đình
Sinh tố đu đủ (Ảnh: Sưu tầm)

 Sinh tố đu đủ là thức uống lành mạnh mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Trong quả đu đủ có rất nhiều chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa và rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường, bệnh gan, suy giáp nhẹ.
  • Chất Lycopene trong đu đủ có tác dụng chống ung thư và sự phát triển của các tế bào ung thư rất tốt.
  • Sinh tố đu đủ nguyên bản còn hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân nữa đó nha.
  • Trong đu đủ có rất nhiều dưỡng chất bổ sung cho tóc và làn da của bạn
  • Ngoài ra, nếu thường xuyên ăn đu đủ và uống sinh tố đu đủ sẽ hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho xương và hỗ trợ chữa lành vết thương hiệu quả.

Cách làm sinh tố đu đủ

Cách làm sinh tố đu đủ nguyên bản

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đu đủ chín: 1 quả
  • Sữa tươi: có đường hoặc không đường đều được
  • Sữa đặc
  • Đá

Bước 2. Sơ chế nguyên liệu

Đu đủ bạn chọn những quả đu đủ chín, gọt vỏ, thái thành những miếng nhỏ để dễ xay

11678247443.png
Sơ chế nguyên liệu (Ảnh: Youtube Xanh TV)

Bước 3. Cách làm sinh tố đu đủ

  • Cho đu đủ, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay
21678247497.png
Cho lần lượt sữa tươi và sữa đặc vào máy xay (Ảnh: Youtube Xanh TV)
  • Cho thêm ít đá
  • Xay đều hỗn hợp
  • Đổ sinh tố đu đủ ra cốc, bạn có thể trang trí bằng hạt chia hoặc đu đủ.
31678247602.png
Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức (Ảnh: Youtube Xanh TV)

Bước 4. Thưởng thức

Sinh tố đu đủ ngọt mát thích hợp giải khát mùa hè này.

sinh tố đu đủ - tiếp thị và gia đình
Sinh tố đu đủ (Ảnh: Foody Shoody)

Cách làm sinh tố đu đủ cacao 

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 250gr đu đủ đông lạnh
  • Sữa cacao 200ml
  • 2 tsp hạt chia,
  • 1 chút gừng
sinh tố đu đủ - tiếp thị và gia đình
Nguyên liệu làm sinh tố đu đủ cacao (Ảnh: Chezthy)

Bước 2. Sơ chế nguyên liệu

  • Đu đủ bạn gọt vỏ, thái miếng sau đó cho cấp đông trong tủ khoảng 3 – 4 tiếng
  • Hạt chia bạn ngâm qua đêm để dễ ăn hơn nhé
  • Gừng bạn cạo vỏ, thái sợi

Bước 3. Làm sinh tố đu đủ cacao

  • Cho lần lượt đu đủ, sữa cacao vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 3 phút
  • Tiếp theo cho thêm 1 chút gừng, xay thêm 2 phút.
  • Đổ sinh tố ra cốc và trang trí thêm hạt chia ở trên.

Bước 4. Thưởng thức

Sinh tố đu đủ cacao vừa thơm mùi cacao lại thêm vị ngọt của đu đủ, thưởng thức kèm cùng vị bùi của hạt chia sẽ đem đến cho bạn một hương vị mới lạ.

sinh tố đu đủ - tiếp thị và gia đình
Sinh tố đu đủ cacao (Ảnh: Chezthy)

Cách làm Sinh tố đu đủ cam chuối 

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đu đủ chín: 1 quả
  • Cam: 1 quả
  • Chuối: 2 quả chuối nhỏ
  • Sữa tươi 100ml
  • Sữa đặc: nếu bạn thích ăn ngọt
31678246732.png
Các nguyên liệu (Ảnh: Youtube Ăn gì đây)

Bước 2. Sơ chế nguyên liệu

  • Đu đủ gọt vỏ cắt nhỏ
  • Chuối và cam bạn cũng làm tương tự, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ
41678247111.png
Sơ chế nguyên liệu (Ảnh: Youtube Ăn gì đây)

Bước 3. Làm sinh tố đu đủ cam chuối

  • Bạn cho đu đủ, cam, chuối vào máy xay sinh tố
  • Tiếp theo cho 100ml sữa tươi, xay đều hỗn hợp
  • Cho đá viên vào xay kèm sinh tố
  • Đổ ra cốc và thưởng thức

Bước 4. Thưởng thức

Bạn có thể đem sinh tố đu đủ cam chuối ướp lạnh trong tủ nếu bạn không muốn sử dụng đá viên nha.

sinh tố đu đủ - tiếp thị và gia đình
Sinh tố đu đủ chuối cam (Ảnh: RotiNrice)

Cách làm sinh tố đu đủ sữa chua 

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đu đủ
  • Sữa tươi
  • Sữa đặc
  • Đường
  • Mật ong
  • Sữa chua
61678247342.png
Nguyên liệu (Ảnh: Youtube Cười Khúc Khích)

Bước 2. Cách làm sinh tố đu đủ sữa chua

  • Đu đủ gọt vỏ, thái thành những miếng nhỏ để tiện xay
  • Cho đu đủ vào máy xay sinh tố, tiếp đó là 1 hũ sữa chua, đường, 1 thìa cà phê mật ong, 1 muỗng canh sữa đặc và 100ml sữa tươi
  • Xay đều hỗn hợp trong 2 phút
  • Cho thêm đá viên vào hỗn hợp và xay tiếp trong 3 phút
  • Đổ sinh tố đu đủ ra cốc, trang trí và thưởng thức

Bước 3. Thưởng thức

Nếu bạn đang giảm cân có thể không cho sữa đặc và đường nhé. Sinh tố đu đủ ngọt thơm thích hợp làm một bữa phụ trong ngày.

sinh tố đu đủ - tiếp thị và gia đình
Sinh tố đu đủ (Ảnh: Sưu tầm)

Những lưu ý khi làm sinh tố đu đủ

  • Nếu không thích cho đá viên, bạn có thể ướp lạnh đu đủ sau đó mới cho vào xay.
  • Tùy vào độ ngọt của đu đủ mà bạn gia giảm lượng đường cho phù hợp.
  • Nếu làm sinh tố đu đủ giảm cân, bạn sử dụng mật ong thay vì đường cát sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
  • Để món sinh tố có hương vị chua chua ngọt ngọt, bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa chua, hoặc thêm vào một chút nước cốt chanh.
  • Cho thêm kem tươi, hạt chia hoặc các loại topping khác nếu thích, món sinh tố sẽ lạ miệng hơn.
  • Bạn có thể thêm 1 vài loại hoa quả bạn ưa thích để tăng thêm hương vị cho sinh tố.
  • Để sinh tố đu đủ được ngon, bạn phải cẩn thận trong khâu chọn đu đủ, bạn nên chọn quả dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống còn nhựa dính thì ăn vừa ngọt lại thơm ngon, ít hạt, thịt dày; tránh mua đu đủ nếu trời mưa trước đó một vài ngày vì đu đủ ăn sẽ nhạt.
sinh tố đu đủ - tiếp thị và gia đình
Đu đủ (Ảnh: Sưu tầm)

Bạn có thể tham khảo các món ăn khác với đu đủ tại đây. Chúc các bạn thành công.

Cùng chuyên mục